Чайхана в Саратове

Пшеничная лепешка,приготовленная в тандырной печи.

Классические жаренные мини-пельмени с говядиной ручной лепки

Традиционная узбекская самса из слоеного теста с начинкой из рубленого мяса говядины, лука и специй

Традиционные узбекские манты, приготовленные на пару, с начинкой из говядины

Лодочка из дрожжевого теста с добавлением сыров, сливочного масла и яичного желтка.

Нежный, тонкий пирожок в виде полумесяца из пресного теста с сыром и свежей зеленью

Тонкий пирожок в виде полумесяца из пресного теста с сыром и картофелем

Нежный, тонкий пирожок в виде полумесяца из пресного теста с сыром и сочными томатами, обжаренный на сухой сковороде.

Традиционный узбекский суп из баранины со сладким перцем, картофелем, морковью и помидорами.

Наваристый мясной бульон с отварной кониной, тонко нарезанной говядиной и домашней лапшой

Легкий суп из куриной грудки с домашней лапшой и морковью

Суп из телятины со свеклой, зеленью и черносливом. Подается со сметаной.

Традиционный узбекский суп из говядины и овощей с домашней лапшой для лагмана. Подается с аджикой.

Легкий рыбный суп из семги и филе лосося с картофелем, помидором. Подается со свежей зеленью и лимоном.

Пельмени из говядины ручной лепки в ароматном бульоне со специями.

Бефстроганов из телятины в сливочно-грибном соусе с шампиньонами и луком.

Нежные кусочки говядины обжаренные с овощами. Подается с отварным рисом.

Классическое блюдо восточной кухни. Обжаренные кусочки говядины с шампиньонами и острым перцем чили. Подается с отварным рисом

Сочное жаркое из говядины, обжаренной в соевом соусе, с маринованным луком.

Люля-кебаб из говядины приготовленный на мангале с картофелем, обжаренным на растительном масле с добавлением болгарского перца, томатов, чеснока и зелени.

Томленная говядина в сливочном соусе с картофелем и грибами в тесте.

Лагман ручной лепки, обжаренный с овощами и нежным куриным филе в сливочном соусе.

Итальянский десерт с изумительным контрастом сливочного крема и терпкого вкуса печенья, пропитанного кофе.

Воздушный торт из слоенного теста с добавлением свежей клубники пропитанный заварным кремом.

Итальянский десерт с изумительным контрастом сливочного крема и терпкого вкуса печенья, пропитанного кофе.

Классический европейский десерт, на основе сыра маскарпоне с восточным соусом

Десерт из сдобного теста с грецкими орехами и мёдом.

Домашнее варенье на ваш выбор: черешня, айва,грецкий орех, шелковица, инжир, кизил.

Брынза, моцарелла, дор-блю, гауда и чечил. Подается с медом и грецкими орехами

Ассорти классических солений маринованный чеснок, черемша и острый перец, квашенная капуста, соленые помидоры и огурцы.

Жареные баклажаны с сыром, чесноком и зернами граната. Подается на лаваше

Хрустящие чесночные гренки из ржаного хлеба.

Казы по-узбекски, отварной говяжий язык, куриный рулет, укроп, петрушка и томатный соус.

Обжаренный до хрустящей корочки в сухарях сыр. Подается с томатным соусом.

Ассорти из свежих огурцов,помидоров, моркови,сельдерея, редиса, зелени, сладкого и острого перца. Подается с чесночным соусом.

Сочный букет из кинзы, укропа, петрушки, зеленого лука и базилика

Молоко, медовый сир

Черный чай, сироп барбарис, сахарный сироп, пюре клубника, барбарис, клубника, лайм

Облепиха, медовый сироп, апельсиновый сок, мята, апельсин, имбирь.

Киви,пюре манго, сироп, лимонный сок, мята

Грейпфрут, сироп гренадин, пюре маракуя, сахарный сироп, лимонный сок, содовая.